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老人需要補充的營養素


1、維生素B1:維生素B1與神經系統的功能關系密切,人體長期缺乏維生素B1,會出現情緒沮喪,思維遲鈍,嚴重缺乏時,還會發生末梢神經炎,比如腳氣病,并增加突發心臟病的風險。2、蛋白質:老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充。3、鐵:長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。4、鈣:鈣不僅影響骨骼健康,還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統具有重要作用。5、鋅:老人味覺退化有關,而適當補鋅可以提升味覺。6、維生素D:維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏松。7、維生素A:很多老人會因為看不清,表現為摸摸索索、小心翼翼。維生素A是構成眼感光物質的重要原料,維生素A充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。8、歐米伽3脂肪酸:研究證實,歐米伽3脂肪酸對健康十分有益,不僅可以預防老年認知障礙,還能延緩衰老,增強記憶力,預防心腦血管疾病。


南充康養院


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